Co będzie Ci potrebne?
- 1 średni burak
- 1/2 mozzarelli
- garść orzechów włoskich
- garść rukoli
- 5 czarnych oliwek
- 1 średni pomidor
- 3 rzodkiewki
- natka pietruszki
- koperek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 kromki chleba żytniego
Sposób przygotowania:
1. Buraka ugotować, a następnie obrać i pokroić w kostkę.
2. Mozzarellę pokroić w kostkę.
3. Pozostałe warzywa pokroić, orzechy posiekać.
4. Całość wymieszać, dodać zieleninę, polać oliwą z oliwek i doprawić pieprzem.
5. Podawać z pieczywem.
SMACZNEGO!
Twój komentarz