Pełnoziarniste naleśniki z truskawkami

Napisany przez Edyta Krupa Przepisy 0 komentarzy Powrót

Pełnoziarniste naleśniki to dobra opcja na weekendowe śniadanie szczególnie, jeśli masz więcej czasu i znudziły Ci się już owsianki i kanapki. To również dobry pomysł na obiad na słodko.

Co będzie Ci potrzebne?

Ciasto na naleśniki:

1 jajo
1/4 szklanki mleka
3 łyżeczki mąki orkiszowej lub pszennej typ 2000
1 łyżka oleju rzepakowego
3 łyżki wody gazowanej

Farsz:

4 plastry twarogu półtłustego
2 łyżki jogurtu naturalnego
pół szklanki truskawek

Sposób przygotowania:

1. Mąkę wymieszać z jajkiem, olejem, mlekiem, wodą i szczyptą soli. Zmiksować na gładką masę.

2. Smażyć naleśniki bez tłuszczu z obu stron.

3. Twaróg zmiksować z jogurtem i połową truskawek.

4. Naleśniki posmarować farszem i zawinąć w rulon lub złożyć w trójkąt.

5. Resztę truskawek pokroić i ułożyć na naleśnikach.

Smacznego! :)

Twój komentarz