Składniki:
- Rukola garść (20g)
- Suszone pomidory 40g
- Ogórek świeży 40g
- Marchew 45g
- Pomidor koktajlowy 4 szt (80g)
- Hummus 2 łyżeczki (30g)
- Ser parmezan tarty 1 łyżka (8g)
- Chleb żytni, kromka (30g)
- Oliwa z oliwek 1 łyżka (12g)
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Rukolę umyć i ułożyć na talerzu.
2. Warzywa umyć, pokroić i ułożyć na sałacie.
3. Obok nałożyć hummus i chleb żytni (można zapiec w piekarniku na grzankę).
4. Całość skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem do smaku i
posypać tartym parmezanem.
Twój komentarz