Składniki:
- 4 łyżki mąki pełnoziarnistej
- 1 jajko
- 3 łyżki serka grani lub twarożku
- szczypta proszku do pieczenia
- 1 łyżka erytrolu lub miodu
- 1/2 średniego banana
- 10 truskawek
Sposób przygotowania:
1. Banana oraz połowę truskawek obrać i pokroić w kosteczkę.
2. Mąkę, proszek do pieczenia, jajko, ser i substancję słodzącą wymieszać, dodać połowę owoców i smażyć w formie placków na patelni teflonowej z obu stron.
3. Ozdobić pozostałymi truskawkami i opcjonalnie posypać erytrolem zmielonym na puder lub skropić miodem.
Twój komentarz