Składniki:
- 250g porzeczek czarnych (świeżych lub mrożonych)
- 70g wody
- 120g erytrolu
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę i zagotować.
2. Trzymać na ogniu około 5-10 minut.
3. Masę opcjonalnie przetrzeć przez sito, aby pozbawić pestek.
4. Przełożyć do słoiczków (zalewając słoiki do 3/4 ich wysokości) i pasteryzować 20 minut od chwili zagotowania wody.
Twój komentarz